Осетинский сыр (брынза) Слабосоленый

Описание

Для изысканных гурманов кавказских сыров

Осетинский сыр (брынза) — традиционный кавказский рассольный сыр, выдержанный в особом рассоле. Обладает плотной консистенцией, умеренно соленым вкусом и характерным сырным ароматом.
Особенности:

Изготовлен по традиционной осетинской рецептуре
Среднесоленый, выдержанный
Высокое содержание белка
Богат кальцием и витамином D
Натуральный состав без добавок

Идеально подходит для:

Приготовления осетинских пирогов
Добавления в салаты
Подачи в качестве закуски
Приготовления горячих блюд

Хранить в холодильнике при температуре 2-6°C
Срок годности: 7-10 дней
Состав: фермерское молоко А2, соль, сычуг
Вес: 0,5 головки 2 Lb, целая головка 4 Lb

Особенности хранения сыра:
Сыр — живой продукт и требует к себе повышенного внимания не только во время производства и созревания, но и во время хранения.
Чтобы сыр максимально дольше оставался свежим и вкусным хранить его нужно в холодильнике в холодном отсеке. Не замораживайте его, поскольку после разморозки продукт теряет свои вкусовые свойства и текстуру.
• Чтобы сыр не засох и не заветрился в холодильнике, храните его завернутым в сырную бумагу или в пергамент для выпечки и затем убрать в пищевой контейнер, не закрывая плотно
крышкой. Так ваш сыр дольше не заветрится. Каждые 3-4 дня лучше менять пергамент на новый.